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          東莞市順通米制品有限公司
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          公司新聞
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          東莞米粉廠介紹南瓜透抽米粉的做法

          文章出處:人氣: 發表時間:2019-08-15 17:49:31
          東莞米粉廠介紹南瓜透抽米粉的做法
           
          材料:南瓜1/4顆絞肉一小碗紅蘿卜半條木耳一朵透抽一條紅蔥一大匙(調味料)胡椒鹽烏醋適量(醃料1)醬油胡椒烹大師少許
           
           
          步驟1 南瓜半顆 再分一半切粗絲
           
          步驟2 另一半蒸熟打成泥備用
           
          步驟3 木耳.紅蘿卜也切絲 紅蔥頭切粗末
           
          步驟4東莞米粉廠用水洗過即撈出 因老板交代 純米做的東莞米粉廠不需要泡水
           
          步驟5 絞肉用醃料1略醃10分鐘
           
          步驟6 透抽切塊 用醃料2醃10分
           
          步驟7 起油鍋先爆香絞肉.紅蔥頭末 再依序加入紅蘿卜 南瓜絲 木耳絲 南瓜泥 水一碗略煮放入透抽快熟時放入米粉用筷子挑開 加入調味料快速拌勻即可上桌 http://www.ntgsdt.com/
           

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